冬季多吃四款玉米美食帮你保健康冬
发布时间：2023年11月03日 点击：[17]人次
冬季多吃四款玉米美食帮你保健康冬
玉米，相信大家都吃过，很多农村家中都有种。作为一种受大众喜爱的食物，玉米的好处自然也有很多，最大的好处就是明目排毒，那么在饮食中如何加入玉米食谱吧。
玉米膳食推荐一：玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒约1碗的份量，瑶柱2粒，鸡蛋1个
做法：
1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;
2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水，将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮15分钟;
4.加盐调味，鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花即可。
玉米膳食推荐二：醋泡玉米
食材：玉米500克，食醋1000毫升（就是我们说的2斤，陈醋比白醋要更适合本方）
做法：
1.将玉米洗净煮熟，滤干待用;准备一个干净罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳;
2.把1中的玉米放进玻璃器皿内，倒入食醋，浸泡24小时;
3.把2中的玉米取出，在阴处晾干;
4.每日早晚各嚼服20～30粒。
此方有助于降血压，防治动脉粥样硬化等心血管疾病。