高盐的危害绝非危言耸听！高盐的事实是无需狡辩的！

《柳叶刀》最近发了一篇文章，经过27年，195个国家的跟踪调查，关于饮食与健康及死亡的关系统计，2017年，全世界因为吃盐过多而导致的心血管疾病死亡人数300万，其中20%来自我国。

有人说，每天就炒菜放那点盐，还能把人吃坏了不成，大家不要小瞧高盐饮食，我们总以为每天吃的盐只不过就是菜里面那一点点，统计显示我国平均吃盐每人每天12-14g左右，北方高于南方，北方某些地区甚至可以达到每天20g，这都远远超出了健康吃盐的标准，不管是国内外膳食指南，还是国内外心血管疾病的指南都推荐健康吃盐每天每人小于6g，更有甚者《柳叶刀》有文章建议每天3g盐。

那么吃盐多了都有哪些危害呢？上面我们提到高盐会导致心血管疾病高发，导致心血管疾病死亡，每年死于癌症的患者大概100万，可是死亡吃盐多的人就300万，可以想象这吃盐多的害处了吧！

具体到疾病，高盐首当其冲的就是高血压，目前我国已经成为高血压大国，最新调查我国有2.45亿高血压人，几乎每4个人就1个高血压患者，而吃盐多就是导致高血压的最常见原因之一。研究显示，多吃3g盐，血压就可能升高4mmHg，那么我们大部分人都多吃6-8g盐，那么我们的对血压就会升高10mmHg，这对于一个血压是140-150mmHg的患者来说，无疑就是噩梦，您想想就是吃盐导致了您的高血压，接着导致您长期甚至终生吃降压药，如果不控制血压，接下来还有可能脑梗死、脑出血、心肌梗死、心衰等等恶果在前面等待。所以才有了2017年一年因吃盐过多而导致死亡的心血管疾病患者300万。

长期高盐饮食不仅会导致高血压，而且还会导致胃癌风险增加，过多的盐分会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，进而促进多种胃病的发生。高盐还会伤肾，多余的钠要从肾脏排出，故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。

吃盐的误区：

大家平时吃盐的时候，有很多误区，第一误区就是认为盐只有炒菜放的白沙沙的氯化钠，其实不然，除了炒菜的氯化钠，我们平时吃的酱油、咸菜、腌菜、腊肉、熏肉、酱豆腐等等这些都是高盐食品，需要大家控制。

同时低于6g盐，并非让大家每家每户买一个天平，而是告诉大家低盐是健康的，高盐是有危险的，低盐是一种态度，低盐是一种习惯，低盐是一种预防高血压，预防心血管疾病的基本常识。

尽量逐渐减盐：

让大家现在都标准吃盐每天少于6g，那也不现实，但我们要主动的，人为的去减盐，为了能尽量做到低于或接近6g盐，我们需要常常告诫自己，我们吃的盐太多，高盐有危害，炒菜一定尽量少放盐，少出去吃饭，出去吃饭少点高油高盐的，碰见高盐的肉和菜少夹几筷子。6g盐只有一个啤酒盖那么多，6g盐只有家用小盐勺两小勺那么多，我们几乎每个人都在高盐饮食，所以，为了我们的健康，为了家人的健康，为了孩子的健康，我们一定要低盐饮食，要从一日三餐最做起，要从现在做起。

低盐是一种健康生活态度，低盐是一种健康生活方式，低盐是预防高血压和心血管疾病的基本常识！【心血管王医生正式授权原创保护，如有窃取者一定追究法律责任。】

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