3岁宝宝补铁养脾宝宝舔着手指吃光一口补铁
发布时间：2024年05月17日 点击：[13]人次
之前给姐妹们团的肉松美味又补铁，我们家也早就消耗了好几罐，用肉松来当面包馅料可谓是一个升级吃法了，保准让宝宝爱吃得停不下来，当妈的你恨不得天天给宝宝做。
肉类补铁，做成酥脆的肉松让宝宝非常喜欢，偶尔作为加餐或拌饭拌粥都非常适合，适量食用不用担心宝宝上火的。
另外，今天要分享的包子加入了胡萝卜泥，做出来的面包松软可口带着胡萝卜的甘甜与清香。胡萝卜是个好东西，富含维生素A，对宝宝眼睛的发育很有益处；再有，它还有健脾消食、润肠通便的功效，加入了胡萝卜泥的面包吃着也更清爽湿润，没那么干燥干口。
这个做法用平底锅来烙更香，要是姐妹们嫌麻烦，可以用蒸锅直接蒸熟的，也是松软又好吃的。
胡萝卜肉松小面包
参考月龄：
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
蒸熟的胡萝卜50克，牛奶50克，中筋面粉200克，酵母2克，肉松适量
做法：
1、熟胡萝卜压泥
2、胡萝卜泥混合牛奶和酵母
蒸熟的胡萝卜要稍微冷却后再与酵母混合哦，要不然太高的温度容易烫死酵母了
3、倒入中筋面粉
4、搅拌成棉絮状
5、用手揉成光滑的面团
由于面粉的吸水性或其他材料的含水量有所不同，所以可能需要自行稍微调整，面团太干可以稍微加点牛奶，太湿则可以加点面粉
6、盖上保鲜膜，发酵1小时左右至两倍大小
7、这样捏开有蜂窝状就是好了
8、取出揉压排气后盖上保鲜膜松弛15分钟
9、揉成长条后分割等份
10、擀开包入肉松
11、收口整理成饼状
12、放入平底锅小火烙
13、翻面，撒入一点水增加湿度
14、小火加盖焖熟即可
真香！宝宝吃得停不下来！
辅食君小问答
Q1：牛奶可以换成配方奶或清水吗？
A：可以的，等量替换就可以了。
Q2：除了肉松还可以包入其他馅料吗？
A：还可以包入奶酪、豆沙、果酱等都是非常美味呢，也可以去掉馅料直接做成原味的包子哦。
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