花店用多少养花桶花店冬季备货指南
发布时间:2025年02月18日 点击:[2]人次
随着气温日渐降低,大部分的种植基地都会受到气候的影响,鲜花生长速度变缓且整体鲜花供应量有所缩减,对花店来说想在冬季吸引顾客,提前做好冬季花店备货很重要,如何在冬季做到正确选花养花且把店铺损耗降到最低,下面总结整理了要点技巧供参考。
一、花材选择
①常备花材
在日常常备的主力花材中,可以选备玫瑰(橙色芭比、弗洛伊德、卡布奇诺)、绣球、康乃馨、向日葵、百合等。
②应季花材
尽管秋冬天气寒冷,但还是有很多应季花材,如郁金香、洋牡丹、非洲菊、风铃草、银莲花等。应季花材在这个时间段生长的较好,选择这些花材在品质、价格方面都有一定优势。
③反差感色系花材
冬季总是给人萧瑟、冷清的感觉,所以在选择产品时要打造反差感,选明亮、鲜艳、温暖的色彩,如黄色、粉色、红色、橙色等等,这些色系不仅能感受到色彩上的温暖,还传递着热情洋溢的情感。
二、熟悉花材特性,多备耐寒花卉
不同品种的鲜花在秋冬季,受到天气的影响,开放程度是不一样的。了解各个花材的特性,更有利于花材的打理。另外由于冬季气温日渐降低,鲜花生长速度变慢,不容易存活,花期缩短,所以花店可以多备一些耐寒花卉,缩减成本。
★玫瑰类:荔枝、白雪山、坦尼克、等芳香型玫瑰在冬季开放度都比较好,选择常规成熟度即可。
★康乃馨:可以选择野马、紫精灵,推荐伊人、西雅图、玛雅公主,耐看且花期长。
★百合:百合在低温下花苞比较难开,尤其是白色的西伯利亚和部分重瓣百合品种,如果需要百合的话,推荐亚百系列百合。
★郁金香:郁金香有非常强的耐寒性,花期也长,推荐粉色、黄色这两个品种。
★菊类:菊类可算是秋冬天里的主角,可选小雏菊、乒乓菊,象征着高贵和优雅,花期超长,常备花材必选。
三、秋冬花材养护
秋冬季气温较低导致很多鲜花处于休眠状态,学会延长花期和高效的养护花材,能有效的为花店降低成本、增加利润。
1.处理花材:
收到花第一时间要把烂叶烂花瓣清理掉,避免污染健康花材。
修剪花茎后要及时清理切口,可采用沸烫法和灼烧法进行处理,清除切口上的细菌和花茎粘液,防止感染。
沸烫法:将花枝的末端放入开水中2-3cm,㓎烫2分钟,然后随即放入冷水中。(适宜花茎较脆弱的花材)
灼烧法:用火灼烧花材的切口处,直至没有汁液流出即可。(一般适用于木质花材)
2.换水养护:
冬天鲜花的免疫力下降,养护的水要确保清澈无杂质,可适度对水消毒杀菌。养花的水要经常换,冬季可两天换一次,水温控制在15-20度,既不会烫伤花茎,又利于促进花朵内部组织的消化能力,花苞能及时开放。
3.补充养分:
秋冬季养护鲜花所需的营养成分比较多,最直接的方法就是放鲜花保鲜液,也可以放入维生素C或白糖,让鲜花更加鲜活、花期更长久。
四、了解市场需求
在冬季,人们对鲜花的需要明显不如夏季,但是也并不是没有市场。花店需要了解市场需求,根据顾客的需求进行备货。
例如,即将到来元旦、春节等节日,人们对于仪式感的重视,在这些节日期间,对鲜花就会有所需求,花店可以结合自己门店的情况,酌情备货。
五、提供特色产品
花店可以提供一些符合节日氛围的产品来吸引顾客,为顾客的礼物增添一份温馨和浪漫,例如年宵花礼福桶。
此外,花店还可以提供定制化服务,根据顾客的需求量身定制花礼。这些特色服务不仅可以增加顾客的黏性,还可以提高花店的口碑和知名度。
总之,要想在冬季取得好的经营效果,对花材从选择到养护都要细心并且有针对性,做好充足的备货工作,对市场行情也要有一定的了解,结合门店自身的需求做好宣传工作。相信这个冬天,你的花店也能获得更多的商机和发展机会!