大棚养花缺氧的原因知道这些原因城市家庭养
发布时间：2025年02月18日 点击：[2]人次
文|农科大叔
我是农科大叔，一个省级农业科研院所的蔬菜花卉专家，希望通过“养花种菜”过上一种“养生养老”的都市绿色生活。
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城市家庭养花，是城市居民温饱解决以后消费升级的结果。对于很多中高端城市家庭来说，家庭养花已经成为“衣食住行”中美化、绿化、乃至净化室内居住环境的一种新兴的刚需。
花卉作为一种商品，和其他行业的商品不同。花卉是一种生命体，其生长状况受到温度、光照、空气、水分、肥料等诸多客观因素和养花人的经验、技能等各种因素影响。
还有非常重要的一点是，这种影响因素众多的活体商品，竟然还没有使用说明书。这让众多没有专业知识和养花经验和技能的养花新手情何以堪？
因此，对绝大多数养花新手来说，“不会养，养不久”的问题普遍存在。
10多年前，我负责高档盆栽花卉-蝴蝶兰产业化开发时，我就发现这一问题。
经过多年深入盆栽花卉产业化供应链全过程的调查和深度思考，我发现影响养花新手“不会养，养不久”问题的因素，既有主观因素，也有客观因素，如盆栽花卉产品供应链中个环节中的一些因素。本文主要对影响养花新手养不好花的客观因素加以分析，以便找出相应对策。
图1：盆栽花卉产品供应链各个环节示意图
1、有些盆栽花卉生产者仍然采用土壤种植绝大多数养花人都有个错误的观念，认为种植一定离不开土壤。实际上目前盆栽花卉产业，尤其是小盆栽花卉（花盆直径≤20cm）已经普遍采用无土栽培技术。
图2：这不是土，是无土栽培的基质
大多数养花人认为的“土”（如图2）。实际上不是土。而是无土栽培的基质。这些基质通常是以“椰糠、泥炭”等为主，再添加一定配比珍珠岩、蛭石等。基质的作用与土壤相同，都具有固定植株、为根系提供空气、水和肥料养分等作用。但比土壤更疏松透气。
盆栽花卉生产者采用基质进行无土栽培，主要是因为疏松透气的基质不仅有利于提高生产者的产品质量，缩短生长周期，也有利于降低消费者养护难度，防止养花新手浇水过多造成根系缺氧烂根等。
图3：盆栽吊兰采用土壤（左）种植与基质（右）种植对比
当前，盆栽花卉产业中，高档温室生产的小盆栽花卉，如红掌、鸿运当头、小发财树、绿萝、袖珍椰子等几乎都采用了无土栽培。
而露地盆栽花卉或者采用简易大棚大棚种植的盆栽花卉，以及大型盆栽绿植（如大发财树、绿萝柱等）多数仍然采用传统的土壤种植。
图4：土壤种植的盆栽绿植浇水时土壤容易板结、裂口
图4所示，采用土壤种植的盆栽绿植在浇水时，如果浇水过多，土壤中空气被排出盆外，根系容易缺氧而无氧呼吸导致烂根。花和人一样，也要呼吸、喝水和吃饭，养不好花归根结底全在她！而土壤干燥时，又容易板结、裂口。再浇水的时候，水分往往从裂口缝隙中漏出。看似浇了很多水，实际上绝大多数水都漏出去了。这也是很多养花新手弄不明白“为什么浇了很多水还经常发生缺水”原因。
2、盆栽花卉生产用盆与销售用盆不配套花卉生产者通常都选用价格非常便宜的生产用盆进行盆栽花卉生产。生产用盆比较廉价，有利于降低生产者的生产成本，但往往又不能满足消费者的个性化需求及与房屋和家具装修协调搭配的需求。因此，花卉经销商在进行销售时还需根据用户需求更换销售用花盆，即换盆。
盆栽花卉的换盆操作是有一定讲究的。以后，农科大叔专门撰写此类图文。
换盆操作过程中，难免或多或少的会伤害到花卉的根系。根系受伤，就像我们人受伤后，不宜接触“生水”，那样会导致伤口发炎。花卉的根系也是这样。刚刚换盆的花卉通常不宜接着浇水，浇水容易导致根系被细菌等侵染，导致烂根。而且，根系受伤以后，根系吸水跟不上叶片水分蒸发，暂时出现叶片萎蔫现象也是正常的。这不是根系缺失造成的，通常根系伤口愈合后，吸水能力恢复，叶片也就不会萎蔫了。
养花新手往往不知道这个道理。从花卉市场或花店买到的刚刚换盆不久的盆栽绿植，回家没几天看到叶片萎蔫了，认为是缺水造成的，就猛浇水。结果没几天花就死了。就是这个原因。
图5：生产用盆与销售用花盆配套减少换盆操作
而如果生产用盆与销售用花盆能够配套的话（图5所示），则可以减少这种换盆操作（除有些必须换盆的外），也可以减少养花新手“养死花”的风险。
3、花卉经销商和网上宣传的“隔几天给花浇水”的方法根本不靠谱。养花新手在花店买花时，最经常问的一句话就是“这种花要隔几天浇水啊？”而大多数花店店主，通常也会告诉你是隔3天，还是隔5天等等。在网上搜索一下，养花浇水方面的信息，搜出来的绝大多数也是这种“隔几天给花浇水”的方法。
图6：网上的养花浇水秘籍
其实，稍微想一下，给花浇水和人喝水的道理是一样的。在烈日炎炎的夏季，人们需要频繁补充水分，夏季给花浇水也要更频繁一些。另外，在家中养花，即使同一季节，同一位置，房间开空调和不开空调，都会影响浇水的频率。这样想一想，也就明白了“隔几天给花浇水”的方法，根本是不靠谱的。
4、 物流运输及快递发货对养花的影响文章中已经提到，盆栽花卉产业已比较普遍地采用了无土栽培。疏松透气的无土栽培基质对于生产和家庭养护来说，大多是有利的。但对于物流运输及快递发货来说，则弊大于利。
图7：松散的颗粒在物流和快递发货过程中非常容易散坨、伤根
无论椰糠，还是泥炭等基质都是松散的颗粒，尤其是在比较干燥的时候。而盆栽花卉在通过物流运输或快递发货时通常都要控干水分再行发货。干燥、松散状的基质颗粒，在物流运输或快递发货过程中都难免会出现“散坨、伤根”的现象。快递发货过程中尤甚。也正是由于这个原因，很多喜欢在网上购买小盆栽花卉的养花人，买过几次深受其害后，就不敢在网上买了。
当然，影响城市家庭养花新手养不好的花的客观因素，也还有其他因素，如养花人养花的室内外环境因素等。除客观因素外，就是养花人自身的主观因素。如缺乏最基本的养花常识，经验和技能等，对所养花卉特性不了解等等。而这些内容也正是“惠养花农科大叔”要逐步教给大家的，在此就不再赘述了。
城市家庭养花，不是一个孤立的事件。产供销的各个过程及养花的环境等客观因素和养花人自身的主观原因都会对养花新手养不好花产生极大的影响。
解决养花新手“不会养、养不久”的难题，只解决单一一个环节的问题几乎是行不通的。必须从多个环节入手，形成比较系统的解决方案，才能真正解决这一问题。
下期文章，将给大家分享农科大叔近十多年来，针对这些问题，研究出来的相对比较系统的小盆栽花卉家庭养护解决方案。
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