潮汕许珍时：最忆童年捕蝉乐

夏季有一种特有的昆虫，那就是蝉，又名知了。所谓：夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。蝉的第一声鸣叫就说明立夏了。这里的蝉指的是【黑蚱蝉】——立夏一到，第一种开始鸣叫的蝉。蝉为什么要叫？因为，太炎热，热哭了，所以在潮汕，黑蚱蝉被叫成“悲炎”。不过这只是一种有趣的说法而已，其实是“悲蝉（siam5）”，后因声母“s”脱落读成了“iam5（炎）”。“悲”则是因其叫声比其他蝉类叫得较为频繁和悲惨。今谐音成“碑盐”、“避炎”等。还有的地方用拟声叫法称为“砌枝（gih-gi）”。神奇的是不少地方将蝉称为“摇铺船”，最为神奇的是，蝉的潮汕方言里，还有ong-en这个发音，写成字是“唪嗄”，实在是太奇怪，搞不懂来由。潮汕话中蝉的称呼确实非常复杂。普遍是称为“寒姑纯”，本字应该是“寒蛄䖲”。因蝉蜕可入药，也有称为“药蛄䖲”的。

记得小时候，捕蝉是很多孩子都喜欢的游戏。其实这种游戏古已有之，但据文献记载，最先玩这游戏的却是一老者。故事收录于《庄子·达生》。原文大概意思就是说一个“腰痀”（io1 gu1）的老人经过顶几个球的长期练习，终于练就了粘蝉如俯身捡东西一般的盖世神功。寓意则是凡事熟能生巧，只要你用心一意、心无旁骛就能在某个领域成为高手。听说古人捕蝉用的是面筋，而很多人小时候则是用蜘蛛丝。捕蝉的工具很简单，一根细长的竹竿，一条细小的铁丝和一个透明的塑料袋就可以制作成捕蝉的利器。或者拿一根长竹竿，一端扎上一个竹篾做的圈，缠上蛛丝。在山村，蜘网屋檐上到处都是，最好是新织的，用那个圈子去把它粘来——不用心疼的，大不了蜘蛛们多忙碌一会儿——粘得厚厚的，就可以用它去捕蝉。但须讲究手法，否则，你即使有好的工具，也很难捉到它。你抖抖地将蛛网靠近它，一按，或者还没等到你按下去，它却“嘎”的一声飞了，让你只能望“影”兴叹。捕蝉要沉着，冷静，神不知，鬼不觉，并且掌握好时机。它即使被你捉住了，拿在手里，叫声也远没有在树上时叫得好听，只会发出短促、单调的“嘎嘎”声。

去年，揭西有一种美味特别流行，各大朋友圈也都在刷。这种美食有点奇特，只有夜间才能看到它。在揭西县灰寨镇，天黑时，村民们会带上手电筒和水罐、水桶，全副武装来到竹林里，借助手电筒的灯光围着竹子周边认真搜索，他们要寻找的就是藏在角落里的蝉蛹、幼蝉。每到小满节气前后，蝉的幼虫成熟后就会在夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化，这就是所谓的“金蝉脱壳”。刚抓到的幼蝉要立马将它放到水里，因为它的生长速度非常快，不用水泡着，它就会变老，并且变成黑色，就不可以吃了。蝉蜕及雄蝉都可以入药，刚出土的幼蝉营养丰富，蛋白质含量高，口味独特，无疑是一道美味的食材。

如今，夏天的炎热依旧，此时的蝉鸣也亦如当年，而童年的蝉以及蝉带来的欢乐，只能成为回忆深深地印在记忆里。

童年的夏虫情趣——金蜱房

夏天是昆虫欢唱的季节，有的虫儿虽然生命短暂，但它足以点缀夏季，丰富人间情趣。

我们童年时，拥有的物质生活与现今不可同日而语，玩具的贫乏并不能泯灭孩子追逐快乐的天性。每年夏季，易于捕获的金龟子自然就成了潮汕孩子们的掌上玩物。金龟在南方许多地方是通俗的叫法，在潮汕本地话更多叫的是“蜱房”（潮汕音bi1－bang5）。金龟子多数生活在金凤树上，以树叶为食。它们常出没在每年的春夏时节4、5月份至8、9月间，其它季节难见踪影，有一品种数量较少本地叫“金蜱房”的，有时到10月份前后都还能见到。它们多在白天栖息，夜间活动觅食，有一定的趋光性，时而会撞进有灯的房间来，很容易被拾获。但这样捉的数量毕竟有限，孩子们更多是主动出击，除了在一些低矮的草丛中寻觅外，一旦发现树上有金龟，就用竹竿敲打其栖息的树枝，突然的震动往往让它们昏头转向来不及反应就掉落地上束手就擒。

金龟捉回来，一般就用棉线绑着其大腿，或用玻璃瓶养着，摘些金凤树叶喂饲，可以养好几天呢。玩法嘛，一是就当宠物饲养，用线拴着它的一只腿或头身连接处任其飞来飞去。二是在拴线相隔1尺左右的地方再绑一块与金龟体重相近的木块、碎瓷片什么或干脆也就一只金龟，当金龟飞起来时就如螺陀般旋转，随着旋转棉线越收越紧最后旋不动了，再反方向让它旋转回复。只是两只金龟容易把线缠成乱麻，不如用木块、瓷片更好。粤东有的客家方言将金龟唤作“漂棉虫”，大概就是出于此故。

本地的金龟有几个常见的种类，最多见的一种大家叫做“涝屎金龟”，通体青色，常会出其不意地拉出一泡屎来，让你沾得一手臭哄哄。能捉到金色的金龟最让人羡慕，它体形稍大，色泽略浅，身上有闪光的斑点，最大的优点是不拉臭屎，但数量少难见。另有一种叫“柴金龟”，土赤颜色，样子丑陋，不讨人喜欢，一般不捉来玩。

如今在我们周围，金龟还是偶尔可见，却远较以前年代少了，想来今天一代的孩子们，也应该不会再以金龟当玩物了，但愿火红的金凤还会继续飘红在都市的街头，而不是淡出。（作者：苏音）

汽车电器期刊

汽车电器编辑部

匠心官网