冻豆腐小窍门是什么生活窍门冻豆腐是怎么做
发布时间：2025年10月28日 点击：[0]人次
冻豆腐是怎么做的
在寒冬腊川，把豆腐放在室外摊开，任它受寒冰冻，直到出现蜂窝状，即成冻豆腐，即可随意烹州食用。
如何自做奶豆腐
将变酸的奶放在火上煮开后，奶与水自然就会分离，再把酸水滗出来不用（也可加糖喝），把余下来的奶渣继续熬煮，并不时地用勺翻炒，直至成奶 糖块状，即为奶豆腐。
如何自制美味可口的臭豆腐
将切成扁方形豆腐放入开水锅电煮沸5分钟左右晾干，然后分层码放到小盆里，并在每层上撒些葱末、姜末、盐、五香粉、味精等调味品，最后盖好 盆盖发酵4-8小时，冷天时间需略长，即可制成美味可口的臭豆腐了。